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发布时间：2026-04-13查看次
百色学子华南行
匠心技艺自此明
广西华南烹饪技工学校研学游
当职业教育的魅力与青春学子撞个满怀，会擦出怎样的火花？
4月11日，一批来自百色的学子怀揣着对技能与未来的憧憬，走进广西华南烹饪技工学校东盟校区，开展了一场别开生面的沉浸式研学之旅。从烟火气满满的中式烹饪厨房，到充满科技感的新能源实训基地，再到温馨便捷的宿舍食堂，同学们提前体验了多姿多彩的校园生活，感受到了“技能改变人生”的真实模样！
NO.1
中式烹饪专业·上手实操，眼观匠心
谁说厨师只是简单的颠勺？百色学子们的中式烹饪研学之旅，以一场“真刀真枪”的动手体验火热开场。
先上手，过把厨师瘾！对实操感兴趣的同学在老师的指导下，拿起菜刀，从最基础的刀工开始体验。切菜的节奏、握刀的姿势，看似简单的动作里藏着不少门道。这次沉浸式初体验，让不少同学直呼过瘾。
再参观，感受专业底蕴。 同学们走进作品展示区，欣赏往届学子色香味俱全的菜品佳作，一道道精致的摆盘让人眼前一亮。紧接着参观中式烹饪专业的教学环境，整洁明亮的灶台、摆放有序的厨具，让大家对未来的学习生活有了更直观的期待。
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随后，大家步入大师工作室，一股厚重的“工匠精神”之风扑面而来。看着满墙的荣誉与大师风采，同学们眼中满是崇拜，深刻感受到烹饪艺术的深厚底蕴与匠人精神的代代相传。这方寸天地，正是广西华南烹饪技工学校雄厚教学实力的生动缩影。
最后，同学们来到烹饪示范教室，近距离观摩了专业教师的日常教学演练。精致的刀工、娴熟的翻锅技巧，老师一气呵成的操作让人大开眼界。
NO.2
西点专业·舌尖上的艺术品
如果说中餐是热浪翻滚的“江湖”，西点教室就是甜蜜静谧的艺术殿堂。
同学们一走进西点专业区域，瞬间被精美的翻糖作品所震撼——层叠的花瓣、栩栩如生的动物、中式建筑的微缩模型……每一件作品都堪称艺术品。同样惊艳的还有传统的面塑技艺，小小的面团在学长学姐手中绽放出惊人的生命力，这不仅是美食，更是指尖上的传承。
逛累了，大家还品尝了学姐做的碱水面包，咸香扎实的口感，每一口都透着德式面包的独特魅力！
NO.3
新能源汽修专业·触摸前沿科技
随着时代的发展，学校的专业设置与时俱进。百色学子们随后参观了新能源专业的实训基地。
这里的实训车辆一应俱全。学校斥资引进市面上主流的品牌车型供学生实战实训，理实一体化教学确保学子所学与市场需求紧密接轨。男同学们尤其兴奋，纷纷围着各种机械设备研究，感受未来汽修行业的新风向。
NO.4
形象设计专业·邂逅更美的自己
NO.5
舒适校园·家的归属感
一场完美的研学，当然少不了舒适的生活体验！同学们还参观了学校食堂和宿舍。
食堂里干净明亮，丰富的菜品窗口飘来阵阵香气，完美满足各地学子的味蕾。
少年有梦，技赢未来！此次研学之旅虽然短暂，但在百色学子们的心中种下了一颗名为“技能”的种子。无论是热辣滚烫的烹饪烟火，还是前沿炫酷的新能源科技，广西华南烹饪技工学校都在用它雄厚的办学实力告诉你：选择一门好技能，同样能拥抱出彩人生！
